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雪ノ下は大阪の梅田でパンケーキを焼いています

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本店は大阪は梅田、堂山町の路地裏の裏にあります。
凄くわかりにくいので覚悟してお願い致します。
何故こんな場所に?「お金がなかったから」。

最初はコンロ2口、単身用冷蔵庫一つ、一人で切り盛りする気でした。
想定は一日20人いらっしゃれば凄いなと思っておりました。
今は沢山のご予約を頂いておりますが広くはなりません。
時間制限をとっていない時は予約もほとんど断っておりました。

建物は3階建ですが1フロア4.5畳ですし古くインフラ設備が悪いので
改善も改修もままなりません
設備、建物のトラブルで営業できない時もありました
なので完全予約制の60制となりました。

また靴を脱いで足を休ませてあげて欲しいと思っておりましたので
お靴を脱いで上がって頂くことになりました。

制約は色々あって難しいと思われると思いますが
是非リラックスして下さい。

※客席は2階と3階です
2012-07-04 18.38.58.jpgP5190320.JPGP5190322.JPG

下記のメールフォームのみの受付となっております
3営業日を目安にご返信を致します(月火お休み)

お電話でのご予約に関するお問い合わせが多い為
業務に支障がでております
サービスの質の低下、給仕に多大な影響が出ております
理由如何に関わらずメールフォームよりお願い致します
メールフォームがご使用できない場合は
ご予約のいらない工房へお願い致します

お店が1フロア4.5畳ととても狭い為
お席が1時間に最大4組様分しかございません
その為60分制でお願い致しております
ご信望をおかけ致しますが
ご理解とご同意の上ご予約をお願い致します

こちらの店舗の環境、設備はお子様向けではございません
またラム酒などのお酒を微量ながら使用致します
バーでお酒の代わりにスイーツを楽しんで頂くことを
コンセプトに致しておりますのでご理解下さいませ

工房がカウンター席で3名様以上の方へのご案内が難しいですので
本店は3名様以上のグループの方優先となります
工房は1名様、2名様優先となります
その時々で使い分けをお願い致します

大変わかりにくい場所にありますので地図をご持参ください
また下段の画像をプリントアウトしてください
当日お電話やメールでの対応は充分にできません
難しいと感じられる方は比較的わかりやすい工房へお願い致します
人的余裕がない小店舗小資本のお店ですのでご協力をお願い致します
またスケジュール通りに焼きはじめていますので
お約束の時間の10分後以内でパンケーキが焼きあがります
冷めてしまいますので必ずお願い致します

パンケーキとフレンチトーストは前日
かき氷は前々日に工房で仕込みますので当日ご注文はできません
必ず事前にオーダーをお願い致します
ドリンクは当日ご注文頂けます
またオーダーなしのお席だけのご予約はできません

当たり前のマナーで恐縮ですが
ペットボトルや飲み物を持ち込みは入店をお断り致します
お一人様1オーダー以上をお願い致します
トッピングの変更のご希望は受けられません

注文が多いカフェで申し訳ございません
考えられないぐらい小さな店舗ですのでお心苦しいのですが
ご理解、ご協力をお願い致します
全てご同意頂けましたらご予約をお願い致します

お知らせ

8月後半の本店ご予約23時スタート致しました
icon_rd_06.png←こちらからご予約頂けます


大きな地図で見る

大阪市北区堂山町5-14

平日と土 : 11:00〜21:20(最終予約20時20分)
日・祝日 : 11:00〜18:30(最終予約17時半)
月:定休日

各線梅田・大阪駅より徒歩8分

カーナビで住所を入力して下さい。店名では出てきません。
※有料駐車場はお店の近辺には少ないです。

地下のホワイティ梅田を通るルート

2012-07-06 20.22.07.jpg①噴水広場M6の出口

2012-07-04 15.30.03.jpg②商店街を通る

2012-07-04 15.31.08.jpg③ビッグエコー過ぎ左に曲がる

2012-07-04 15.33.02.jpg④左側のマンサナを左に曲がる

2012-07-04 15.33.26.jpg⑤路地を通り狭小の左の角を曲がる

2012-07-04 15.34.27.jpg⑥細過ぎる路地の突き当り

阪急方面から地上を通るルート

2012-07-04 15.27.43.jpg①堂山交差点TUTAYAへ

2012-07-04 15.26.51.jpg②タイムズとカフェを過ぎます

2012-07-04 15.26.10.jpg③キャバクラを左に曲がり路地へ

o0640048011300015774.jpg④デスティネさんを曲がる

2012-07-04 15.34.27.jpg⑤細すぎる路地の奥
















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